Форум Атмавиль

Сайт Атмавиль

Галерея

Блоги

Философия самоосознания

Дневник просветленного

Индуизм

Тантра

Творчество

Эзотерика

Путевые заметки

Новости форума

Контакт





Текущее время: Пн дек 11, 2017 7:28 am

Часовой пояс: UTC




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 23 ] 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: Пн июн 15, 2009 6:04 pm 
Не в сети
Свободный художник
Свободный художник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Чт янв 15, 2009 11:15 pm
Сообщений: 7738
Откуда: France
Путешественникам на заметку :) .
Если вдруг какого-нибудь вегетарианца занесет в Париж, то тут есть где поесть:

вегетарианская забегаловка Maoz. Совсем случайно в Латиском квартале набрели, поели там, - вкуснотища :dada: :good: :nyam: . Там разные варианты - либо в посудину, либо в свернутую лепешку типа лаваша дают основу - овощные котлеты, можно с жареным баклажаном, - а остальное накладываешь себе сам, - всякие салаты, оливки и соусы. Специй там не чувствуется, рассчитано на всех, а кому надо поострее, - есть острые соусы.

Здесь вот пишут о нем на английском: http://www.parisvegetarian.com/maoz-par ... -and-more/


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пн июн 15, 2009 6:06 pm 
Не в сети
Свободный художник
Свободный художник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Чт янв 15, 2009 11:15 pm
Сообщений: 7738
Откуда: France
Кто знает где какие вегетарианские места - кафе, рестораны, столовки, клубы и тп, - в других странах, городах или в ваших краях, пишите, тут будет копилка ссылок и отзывов.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Ср дек 02, 2009 1:20 pm 
Не в сети
GoldenAgeAcademy
GoldenAgeAcademy
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 19, 2009 3:58 pm
Сообщений: 3444
Откуда: Индия Гималаи.
Вегетарианское- кафе- столовая в Краснодарском Институте Южного Менеджмента
Когда- то несколько лет назад Антарьями плотно проповедовал ректору этого института, тот человек умный, здравый, не зря ректор, Нику даже имеет из Англии, за заслуги в учительских делах, принял от Антарьями легко в принципе вегетарианство.
И , когда вот недавно совсем местные кришнаиты предложили этакое содружество, он, не долго размышляя- дал согласие на открытие этого кафе.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Знаменитые вегетарианцы всего мира...

А это само кафе..

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

А вот и хозяюшка всей этой красоты- Таисия.

Изображение

А это главный начальник по чистоте кафе, тоже Таисия...

_________________
Здоровье, как стиль жизни.
http://www.agastyavita.com


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Ср дек 02, 2009 1:36 pm 
Не в сети
GoldenAgeAcademy
GoldenAgeAcademy
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 19, 2009 3:58 pm
Сообщений: 3444
Откуда: Индия Гималаи.
Но!... жизнь продолжается...
Антарьями пошел гораздо дальше общепринятого во всем мире вегетарианства!
И его мысли по поводу невозможности считаться вегетарианцем и употреблять при этом молоко и его производные разделяют уже многие... Балаена, например, можете почитать его посты про молоко
Спасибо, Балаена за этот труд!!! за ссылки, за хорошую статью.
И, когда хозяюшка вышеназванного кафе была приглашена на лекцию к Антарьями, то она выскочила через несколько минут со словами -"Он оскорбитель!", Он называя духовного учителя по имени, не добавляет слово-"СВАМИ"!!!
И... так и ушла... без знаний... и по прежнему они будут лепить свои шарики из коровьего молока... и по- прежнему они будут думать о том, что питье молока развивает тонкие ткани головного мозга...
Пусть они меня извинят, ради Бога... но, что - то не очень заметно...они ни как не могут понять, что молоко- не для них.... они только цитируют Прабхупаду.... и видят, что молоко- полезно... и твердят это и твердят....
Будет ли дальнейший этап развития ректора института???
А заодно и его сотрудников?
Кто знает?
Как звезды лягут...

_________________
Здоровье, как стиль жизни.
http://www.agastyavita.com


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт апр 09, 2010 6:48 pm 
Не в сети
Свободный художник
Свободный художник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Чт янв 15, 2009 11:15 pm
Сообщений: 7738
Откуда: France
Что-то тема затихла.
А ведь вопрос-то насущный :gy: . Давайте, путешественнички, рассказывайте, в каких городах и странах где вегетарианцам есть чем питаться? Адреса, явки, пароли, фотки в студию! :karatala:

_________________
Just be what you cannot not be. (c) Karl Renz
Просто будь тем, чем ты не можешь не быть.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Сб апр 10, 2010 9:56 am 
Не в сети
GoldenAgeAcademy
GoldenAgeAcademy
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 19, 2009 3:58 pm
Сообщений: 3444
Откуда: Индия Гималаи.
Были недавно в Москве в Джаганатхе ( кафе вегетарианское) там полно сейчас сосисок вегетарианских. Сейчас видно такое модное течение- колбасно- сосисочное.
Приехали в Краснодар- тут, в ЮИМе тоже в кафе полно их. Мода.

_________________
Здоровье, как стиль жизни.
http://www.agastyavita.com


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Сб апр 10, 2010 10:48 am 
Не в сети
Свободный художник
Свободный художник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Чт янв 15, 2009 11:15 pm
Сообщений: 7738
Откуда: France
Не, ну вег-колбаса и прочее подражание мясу меня меньше всего интересует. Нету такой "ностальгии" :gy: .
Вот разные там салаты, блюда из картошки и овощей, это интересно.
Пока я вижу, что в обычных ресторанах всегда есть что заказать, - либо салат, либо, если в китайском, то лапшу с соевыми ростками, броколи и тп. Но в общем выбор вег-блюд не велик.

_________________
Just be what you cannot not be. (c) Karl Renz
Просто будь тем, чем ты не можешь не быть.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Сб апр 10, 2010 11:37 am 
Не в сети
Риши
Риши
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср дек 09, 2009 9:58 pm
Сообщений: 2196
кафе "Авокадо" в Москве. Сеть кафе "Троицкий мост" в Питере.

_________________
Бyдeт и нaшa yлицa нa Baшeм прaздникe!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вс апр 11, 2010 3:42 am 
Не в сети
Модератор
Модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Сб янв 17, 2009 5:06 pm
Сообщений: 796
Насколько я знаю единственное в Алматы (если не во всем Казахстане) вегетарианское кафе Говиндас. Адрес: Алматы, ул. Аблай хана 39. (угол Маметовой). В среднем цена 1500-2000 тенге ($10-14). Есть магазичик индийских, кришнаитских и аюрведических товаров.

_________________
Глупая рыба плывет против течения. Дохлая рыба плывет по течению. Умная рыба плывет туда, куда ей надо.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вс апр 11, 2010 3:48 am 
Не в сети
Модератор
Модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Сб янв 17, 2009 5:06 pm
Сообщений: 796
Тезка ресторана в Алматы, тоже Govindas, только в Лондоне. Находится при местном Кришнаитском центре. Там же есть магазинчик индийских и кришнаитских товаров:

Изображение

Разнообразное меню, средний чет 20-25 фунтов. По типу самообслуживания. Берешь поднос и накладываешь что нравится. Находится по Сохо стрит (угол Оксфорд стрит) в центре Лондона.

_________________
Глупая рыба плывет против течения. Дохлая рыба плывет по течению. Умная рыба плывет туда, куда ей надо.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вс апр 11, 2010 9:56 am 
Не в сети
GoldenAgeAcademy
GoldenAgeAcademy
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 19, 2009 3:58 pm
Сообщений: 3444
Откуда: Индия Гималаи.
Darekot писал(а):

Разнообразное меню, средний чет 20-25 фунтов. По типу самообслуживания. Берешь поднос и накладываешь что нравится. Находится по Сохо стрит (угол Оксфорд стрит) в центре Лондона.

Всё ясно, будем в Лондоне - заглянем.

_________________
Здоровье, как стиль жизни.
http://www.agastyavita.com


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вс апр 11, 2010 9:59 am 
Не в сети
Риши
Риши
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср дек 09, 2009 9:58 pm
Сообщений: 2196
неплохое кафе "Ганга", которое у храма в Москве на м. Динамо (не знаю, может, сейчас уже нет этого кафе). Если у тебя на шее кантхималы, то будет скидочка, а если придешь к закрытию, то вообще по дешевке все распродают. :)

_________________
Бyдeт и нaшa yлицa нa Baшeм прaздникe!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт июн 25, 2010 8:41 am 
Не в сети
Свободный художник
Свободный художник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Чт янв 15, 2009 11:15 pm
Сообщений: 7738
Откуда: France
Сыроедам-веганам, конечно, сложнее всего найти подходящий ресторан.
Но, как ни странно, им есть чем поживиться в японских ресторанах. Там не совсем все сырое, а слегка пропеченое на огне, но все равно остается полусырым. И без всяких специй. Соусы по желанию можно добавить дополнительно. Это в основном "шашлыки" из сырых кабачков и шампиньонов.
А еще есть роллы из авокадо и риса.

_________________
Just be what you cannot not be. (c) Karl Renz
Просто будь тем, чем ты не можешь не быть.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт июн 25, 2010 8:42 am 
Не в сети
Риши
Риши
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср дек 09, 2009 9:58 pm
Сообщений: 2196
Хари-катха твою тему стянула, хихи

_________________
Бyдeт и нaшa yлицa нa Baшeм прaздникe!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт июн 25, 2010 10:17 am 
Не в сети
GoldenAgeAcademy
GoldenAgeAcademy
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 19, 2009 3:58 pm
Сообщений: 3444
Откуда: Индия Гималаи.
Rohini писал(а):
Сыроедам-веганам, конечно, сложнее всего найти подходящий ресторан.
Но, как ни странно, им есть чем поживиться в японских ресторанах. Там не совсем все сырое, а слегка пропеченое на огне, но все равно остается полусырым. И без всяких специй. Соусы по желанию можно добавить дополнительно. Это в основном "шашлыки" из сырых кабачков и шампиньонов.
А еще есть роллы из авокадо и риса.


Кстати, в Краснодаре в одном кафе, где готовят роллы ( в общем, вегетарианские, рис, авокадо, огурцы.. и что- то там еще) я попросила повара лично, ( так как официантам было отказано) приготовить мне сырые роллы. Повар спросил, а чем заменим рис? Я говорю- легко! Листьями салата, или пекинской капусты. И я поела вкусно , красиво, сырое, то есть- живое. Хотя кафе в общем- не вегетарианское. То есть- смысл- если есть желание поесть живую пищу, и есть язык, то проблем нет! :nervy:

_________________
Здоровье, как стиль жизни.
http://www.agastyavita.com


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт июн 25, 2010 10:37 am 
Не в сети
Модератор
Модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Сб янв 17, 2009 5:06 pm
Сообщений: 796
:gy: Cурья, он просто не смог перед вами устоять :good:

_________________
Глупая рыба плывет против течения. Дохлая рыба плывет по течению. Умная рыба плывет туда, куда ей надо.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт июн 25, 2010 10:51 am 
Не в сети
GoldenAgeAcademy
GoldenAgeAcademy
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 19, 2009 3:58 pm
Сообщений: 3444
Откуда: Индия Гималаи.
Darekot писал(а):
:gy: Cурья, он просто не смог перед вами устоять :good:


Точно!

_________________
Здоровье, как стиль жизни.
http://www.agastyavita.com


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт июн 29, 2010 8:06 am 
Не в сети
Гуру
Гуру
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс авг 02, 2009 12:37 pm
Сообщений: 593
Rohini писал(а):
Сыроедам-веганам, конечно, сложнее всего найти подходящий ресторан.
Но, как ни странно, им есть чем поживиться в японских ресторанах.

Особенно если там есть сёдзин рёри. Для справки:
Сёдзин рёри (читается щёджин-рёри - яп. «кухня, которая улучшает суждения») - японская вегетарианская кухня, созданная буддистскими монахами. Пришла в Японию в 6 веке, но распространение получила в 12 веке, с распространением дзен-буддизма, в период Камакуры. Исключает любое животное происхождение пищи, включая желатин и молочные продукты. Источник белка в сёдзин рёри - соевые бобы, различные виды фасоли, кунжут, орехи. Благодаря монахам, кстати, соя вошла в японскую кухню и стала одним из любимых видов продуктов у японцев.
Буддийские монахи в совершенстве овладели искусством приготовления вегетарианской пищи из овощей, диких растений, водорослей, орехов, соевого творога. Их кухня очень строга, и даже для приготовления теста вместо яйца используется батат. В ней практически нет отходов (Основной смысл сёдзин рёри – еда должна способствовать духовному росту, ничего нельзя выбрасывать): даже очистки моркови или редьки солят, кипятят и добавляют в суп. Такую пищу съедают в течение дня после приготовления, потому что мало используется приправ, которые могли бы служить консервантами. В сёдзин рёри нет никаких соусов (случайно пролившийся соус может вызвать беспокойство ума), их заменяет кипячение овощей в воде, чуть приправленной мисо, и обжарка их во фритюре.
Идея сёдзин рёри состояла в том, что ежедневная еда должна быть простой, но принимать пищу следует с душой. В то же время для приема дорогих гостей и по праздникам следует готовить хотя и вегетарианские, но изысканные блюда. При этом большое внимание следует уделять внешнему виду подаваемых блюд. Поэтому для приготавливаемых блюд, наряду с пятью вкусами, в сёдзин рёри было определено пять разных видов цвета. Также допускалось пять различных способов изготовления пищи, которые в принципе являются основными и для приготовления других видов пищи. Это - термическая обработка посредствам жарки, приготовления в раскаленном масле, варки в воде, приготовления на пару и приготовление пищи в сыром виде.
Раньше блюда сёдзин рёри можно было попробовать только в определенных местах, теперь же сёдзин рёри иногда можно попробовать и в ресторанах, особенно в тех, что расположены рядом с буддистскими храмами.

_________________
"Определив точно значения слов, вы избавите человечество от половины заблуждений".
Декарт


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пн авг 30, 2010 9:21 am 
Не в сети
GoldenAgeAcademy
GoldenAgeAcademy
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 19, 2009 3:58 pm
Сообщений: 3444
Откуда: Индия Гималаи.
http://agastyavita.com/forum/viewtopic. ... p=502#p502

_________________
Здоровье, как стиль жизни.
http://www.agastyavita.com


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пн авг 30, 2010 1:15 pm 
Не в сети
Завсегдатай
Завсегдатай
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср фев 04, 2009 11:53 am
Сообщений: 129
Surya писал(а):
... ... я попросила повара лично ... ... :nervy:




Изображение


Цитата:
и он просто не смог перед вами устоять

:karatala:


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пн авг 30, 2010 1:50 pm 
Не в сети
GoldenAgeAcademy
GoldenAgeAcademy
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 19, 2009 3:58 pm
Сообщений: 3444
Откуда: Индия Гималаи.
Изображение не открывается. :nea:

_________________
Здоровье, как стиль жизни.
http://www.agastyavita.com


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пн авг 30, 2010 3:39 pm 
Не в сети
Завсегдатай
Завсегдатай
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср фев 04, 2009 11:53 am
Сообщений: 129
http://connect.in.com/fight-club-pictures/images-fight-club-fight-club--1-208993452422.html

А у меня всё ок… :neznayu:


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пн авг 30, 2010 3:45 pm 
Не в сети
GoldenAgeAcademy
GoldenAgeAcademy
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 19, 2009 3:58 pm
Сообщений: 3444
Откуда: Индия Гималаи.
NOL писал(а):
Surya писал(а):
... ... я попросила повара лично ... ... :nervy:




Изображение


Цитата:
и он просто не смог перед вами устоять

:karatala:


Да, скорее всего, так он это и ощутил... Но, главное- результат был достигнут. Повар понял, что в ролы не обязательно класть вареный рис! :gy:

_________________
Здоровье, как стиль жизни.
http://www.agastyavita.com


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 23 ] 

Часовой пояс: UTC


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB